KanKanTrip23
「ヤンゴンの休日　黄金郷のスローライフ」
沙智

A5、並製、160ページオールカラー
定価：本体1,600円＋税
ISBN978-4-86385-381-2　C0026

ミャンマーの優雅な時間にふれる

ミャンマーでは、素敵なシーンにたくさん出会う。女性が花を摘んで髪に飾る仕草、カフェで旅人と気持ちよく会話を楽しむ常連客の洗練された物腰、みんなを幸福にする晴れやかな儀式……。暮らしの風景にとけ込みながら、ミャンマースタイルを楽しむ旅。

2019年10月中旬全国書店にて発売。

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【著者プロフィール】
沙智（Sachi）
写真家。東南アジアの農業経済を学んだのちタイの大学に留学、写真芸術を学ぶ。1995年よりバンコクを拠点とし、アジア諸国の「食」と「暮らし」の撮影を開始。バンコクのラーチャモンコンロイヤルフォトアートライブラリーにおいて、タイのお菓子を取材した写真展『ThaiSweets Story』が開催される。以後アジアの食文化を中心にユニークな視点で取材し、日本の月刊誌や機内誌に発表し続けている。日本ではあまり知られていない「アジア諸国の伝統米菓子」の研究がライフワーク。
著書に『アジアンスイーツ』（柴田書店）、『タイ料理の教科書』（学研プラス）など。

 

【目次】
はじめに　

Chapter1　港町の木陰で　
光と影の時間／港町をめぐる／黄金の国スヴァルナブーミ

Chapter2　癒しの聖地　
占いの力／シュエダゴンパゴダの伝説／シュエダゴンの宝物

Chapter3　ヤンゴンファッション　
マイ・テイラーの服／織物の国／ウエディングドレス

Chapter4　午後の紅茶　
ティーショプのある暮らし／お茶の故郷／ミルクティーの味／ラブソング

Chapter5　美味しいものは飽きない　
おやつ天国ヤンゴン／お米のお菓子／めん好きの人々／ミャンマー料理

Chapter6　吉祥を呼ぶ日
出家してお坊さんになる／お坊さんのごはん／幸せのシンボル

Chapter7　バガン 漆器の故郷　
バガン五カ所巡礼／漆器のお土産

旅の基本情報　
旅を楽しむためのミャンマー語会話集　
おわりに　
参考文献　

【地図】ミャンマーマップ／ヤンゴンマップ／シュエダゴンパゴダお参りマップ／バガンマップ
【コラム】生まれた曜日で占う運勢／ミャンマートラッド／マイ・ラペイエサイン／おやつ図鑑／めん料理図鑑／ピョンピョンモンさんの料理レシピ／下町フードトリップ／王者の秘仏五カ所参り／ミャンマー雑貨のお土産