スンデというのは、豚の腸詰め。血も一緒だからすごいいろなんだよねー。韓国の人はだいすきー!!という人が多いんだけど、これだけは苦手・・・!
屋台では1500Wほどだっけ?湯気の出る蒸し器に赤黒いどろーんと長いものが置かれてるからすぐわかるよ。
この屋台ではおばちゃんがスンデを切ってくれて、そのほかレバーや生玉ねぎスライスを一緒に出してくれた。食べ方はシンプルに塩、みたい。箸が進まないのを見て、おばちゃん「おいしいんだから、食べなさい!」と最後は切れそうになってた(; ;)
お持ち帰りも可能。
のんのん - Saturday, March 26, 2005 21:20:36 - 食べる
コメント