今日は、12月発刊予定の高砂にある「LILLET（リレ）」のスミオくんのレシピ本の撮影1回目でした。今日と2週間後の月曜日と2回にわけて、80近くのレシピを撮影する予定。すごい、ペースだね。写真にうつっている通り、メンバーもすごいですよ。プロデュース＆編集の聞平堂の弓削さんに、デザイナーさん、スタイリストさん、カメラマン、カメラマンのアシスタントさん2名、ライターさんなどなど。スミオくんにはアシスタントのおねえさんが一人いましたが、料理はもちろん、全部スミオくんが作ります。

まずはボリュームのある肉料理からということで、豚・牛・鶏・ミンチと、肉肉でしたよー。みんなで料理ができるたんびに試食を。ほんと、こんだけ違う種類の肉料理を食べる機会ってもうないだろうなー。11時ぐらいからスタートして、終了した18時まで30種類ぐらいだったかな、延々食べ続けてたもん。それにしても、スミオくんの料理っておいしいね。野菜もたっぷり使ってあったりするんだけど、しっかり肉！っていうのがいいのだ。やっぱり肉料理はガツンと味がたってるのがいいと思うんだよねー。それに、さっぱり味のものもあったりして、そのときの気分で、レシピも選べるし、これって、男の人にもとっても好評なレシピだと思うな。スミオくんは、今日感テレビの木曜日の先生でもあるんだけど、いつもおいしそうなレシピで、ぴのこも何回か作ったことあったんだよね。お店には行ったことなかったんだけど、お店の内装もとってもかっこよかったなー。