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2005-04-03
おうちでカルグクス
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プサンのスーパーで買ってきたカルグクスの生麺で、お家でカルグクスだ!海雲台で食べたあさりたっぷりのカルグクスがとってもおいしかったので、あさりたっぷりにしようとスーパーに行ったら、あさり売り切れた。ガーン。でも、カルグクスといえば貝鮮だよねーと、シーフードミックスと水菜でなんとか、ごまかすよ。作り方は、買うときに、キムさんに教えてもらってたので、まあわかったかな。分量と湯で時間は袋の後ろを見ればわかったので、お水とスープと麺をぐつぐつ。途中で野菜とシーフードミックスを入れて、火が通ったらできあがり。2人分で足りるかなーと心配してたけど、できあがったらけっこうなボリュームでした。そして、お味の方はというと、おいしかった。マシッソヨ!これがほんとのあさりだったらもっとおいしかっただろうなー。でも、いけるね。今までインスタントラーメンばかり買ってたけど、生麺もいいねー。
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