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2004-06-26
豪華な夕食だよー。完食したぞ。
12:00
19時から夕食です。ここって料理宿なんだよねー。食事も少しずつ運ばれてくるという懐石スタイル。お品書きをここで公開。
- 食前酒 梅酒 かち割り水
- 先付2種 浅茅和え 寄せ薯蕷オクラとろろ掛け(車海老)
- 前菜 貝皿盆盛り(海、山、里の季節物盛り込み)
- お碗 新蓮根餅清汁仕立て
- 向付 三種盛り(天然鮃、関鰺造り)
- 強肴 豊後牛陶板ステーキ(ポン酢)
- しのぎ 汲み上げ湯葉
- 揚物 甘鯛巻揚げ(抹茶塩、レモン)
- 蓋物 栗飯(炒りだし、菊花みぞれ餡、粒マスタード)
- 冷鉢 冷製炊き合せ(針生姜)
- 止椀 赤出汁
- 香の物 床漬三種盛り
- 水菓子 フルーツ抹茶ゼリー掛け
豪華だったなー。どれもおいしかったし、揚げ物あたりでかなりおなかいっぱいだったけど、絶対全部食べようと思って、食べました。食事時間も1時間ぐらいだったかな。ダイケくんは、大好きな揚げ物の前で脱落してたよ。ぴのこの方が完食するとはね。一番苦しかったのは、刺身。ヒラメの刺身がかなり厚切りで、何回噛んでも飲み込めないよーって。刺身は薄切りがおいしいと思うんだ。これだけ食べたので、この後1時間ぐらい寝てました。おなかいっぱいで動けないんだだもん。食事する部屋と寝る部屋が別々ってのはいいね。準備している間に部屋でごろごろできるし、食べ終わったら片づけを待たずに、またごろごろだ。
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