2005-12-04

印度の味っていい!

category  time21:00

エビカレー

アルネ13号で大橋歩さんがおすすめしてた、マスコットフーズの「印度の味(中辛)」食べました。もちろん具はエビ!これつくるの簡単すぎてやばい。あまりの寒さにライブ終わって即効家に帰ってきたんだけど、もう今日のばんごはんはこれって決めてたんだ。鍋に、瓶からカレーペーストをうつして、その瓶で水を2杯投入。これをかきまぜてあたためているあいだに、エビの殻をとって、鍋に投入。エビに火が通ったらできあがり。あまりにも簡単すぎてごはんが炊きあがる方があとだったもんね。中辛もちょうどよい辛さで、しかも野菜の甘味があっておいしかったなー。これは常備だね。また買いに行こ。いまのところ、ボンラパで発見だけど、ほかのところでも探して見よう。

100%植物性カレーペースト【印度の味<中辛>】3人分

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