今日からバイトの女の子がきました。雑用全般＆電話番をお願いすることに。よろしくね。昼間は、天神の書店中心に新年のごあいさつを。丸善に行ったら、新刊のところに、『ぐるぐるプサン』と一緒に『休みの日には、コーヒーを淹れよう。』も置いてあったのでうれしかったなー。

夜、もつ鍋＆水炊き＆刺身などの写真が必要になったので、大名の「あんねい」へ行くことに。ここのおかみさんと社長はお知りあいで、お願いして水炊きなどつくってもらったのだ。もつ鍋は今日は塩にしました。これで３種類全部制覇だ！で、ぴのこの一番のお気に入りは、今回の塩だな。この前食べたしょう油もおいしかたけど、塩はばりうまね。締めのラーメンともめちゃめちゃあうよー。最近、もつ鍋よく食べてるかも。うれしいな。これでけっこうおなかいっぱいだったんだけど、ちび水炊きのスープが名残惜しくて、雑炊も1人分だけ作ってもらいました。水炊きでつくる雑炊ってだしがきいててうまいよねー。ポン酢をちょろっとたらしてもいいけど、何も入れなくてもほんとおいしいの。冬はやっぱり鍋に限るよ。