夜は「Toc Toc ２号店」に行きました。花火が終わる前に行ったので、余裕でした。いつも満席だからね。花火が終わった後は速攻うまってたけど。刺し盛りはいろんな種類が少しずつ食べられてどれもおいしかったー。この盛りつけもいいよね。どれから食べようって迷っちゃう。海鮮サラダに、お魚の煮付けにとおいしいお魚たくさん食べました。新しくてきれいなお店だよね。カウンターが広めで、オープンキッチンになってるので、２人で行ってカウンタに座るのもよさそうだな。

この後、また戻ってコーヒーの本の打ち合わせの続きをしたんだな。その時に、狩野さんがちゃっと「おうちで焙煎」をやってくれました。会社のキッチンであっという間に焙煎してくれて、コーヒーいれてくれました。焙煎したてっておいしいよねー。よーしっと気合い入れ直して、本の内容も最後まで確認できました。明日は水巻までドライブだ。しかし、香号が悔やまれるよ。