26日放送の人志松本の○○な話に出てた、「冨紗家」の豚もやしせいろ蒸しがとってもおいしそうだったので、早速真似して作ってみました。ダイケくんと2人だったら、豚肉ともやしのみでも全然ＯＫなんだけど、それだと、青衣ちゃんにはいまいちかもねーと、ウインナーをプラスして、こんな蒸し鍋になりました。もやしの上に豚肉とウインナーをのせて、塩をぱらぱらっとして、蒸しただけ。うまいねー。

2回目は、根切りしたもやしを使った蒸し鍋に。いやー、根ぎりって、根気がいるね。おかげで2回目の鍋のほうがおいしかった気がするな。

上島珈琲店でモーニング。ベーコンエッグトーストセットは、トーストに、サラダ、ベーコンエッグに、ドリンク付で580円。ドリンクは、無糖ミルク珈琲にしました。モーニングおいしかったし、席もゆったり座れて、なかなか居心地よかったな。お店にあったパンフ読んで初めて知ったんだけど、ここのコーヒー、マシーンで入れてるけど、ネルドリップマシーンなんだね。すごいなー。ミルク珈琲もおいしいね。もともとカフェオレ好きなので、あうんだな。

お昼間は天神とかいろいろうろうろして、青衣ちゃんを夕方迎えに行って、おうちでばんごはん。鶏のもも肉をお水からことことやって、スープをとって、キャベツも一緒にゆでて、ポン酢をつけていただきました。スープもおいしかったし、他のメニューもさっぱり夏向きに。

今日は、黒木町までイチゴ狩りに行きました。今年も、茅島さん、ありがとうございますー。到着したら、まずはお昼ご飯をいただきました。馬刺しおいしかったー。食後まずは、青衣はしゃぼん玉で遊んでるよ。一緒に遊んでるのんちゃんは1カ月違いの同級生だよ。青衣、今日は保育園の帽子装着だよ。いままで使ってた帽子がみんなちいさくなっちゃったので、何か買わないとね。

さて、ここからが本番。イチゴ、摘むよー。ぴのこが摘んでるあいだ、青衣はひたすら食べてたような。。イチゴあるよーって探してはくれたけどね。

おなかいっぱいになったら、あーちゃんとのんちゃんと、蛙を見つけて遊んだり、またしゃぼん玉したりと、たくさん遊んでたね。短い時間だったけど、のんびりできてよかったな。麻衣ちゃんとも久しぶりに会えて、たのしかったー。下野くんも奥さんと一緒に参加だったしね。

さて、今日ゲットしたイチゴをもって、Read cafeへ。お客さんたくさんだったので、カウンターで、コーヒーと、アーモンドと胡桃のブラウニーを。コーヒーも、ブラウニーもおいしかったー。この組み合わせ、めちゃめちゃ合うよ。今日持っていった、おいしいあまおうは、またおいしいデザートになるかなー。

ばんごはん、ル・クルーゼで一品。オリーブオイルをしいて、新玉ねぎとじゃがいも、にんにくに、じっくりと火をいれただけ。味付けは塩のみで、おいしいな。Read cafeの日替わりメニューで新玉ねぎのオーブン焼きってのがあって、それがすごいおいしかったって、アレイさんに聞いたので、作ってみたのだ。新玉ねぎってそれだけで、もうおいしいよね。器はくるみあんで買ったものですよ。

白山陶器の陶器市で買った器をやっと袋から取り出す。GW明け、ほんと余裕なかったもんね。『ぐるぐる台北』、今月ほんとがんばって入稿しようと思ってるからね。春に出すとか言ってたのに、夏になっちゃったので、ほんと追い込まねば。しかし、デザイナーさん、石ができちゃって、そのままだと出るのに3週間ぐらいかかるかもって。入稿までとがっつり重なってるよ。ほんと、すみませんーん。

で、昨年行けなかった反動でたくさん買ってしまった器たち。花器は、ダイケくんのセレクト。また多肉植物を入れるんだって。手前はエスプレッソ用のカップ＆ソーサーね。ネスプレッソを新居祝いでもらってから、絶対買うぞーと思ってたのだ。この手前側に移ってるのは、第二会場でゲットして器たちだったので、半額でしたよ。奥のほうは、本社ショールームで買ったもの。ここは通常7掛けで購入できるのだ。

しかーし、限定品だけは、その割引がなく、この期間中は消費税のみサービスで、引いてくれるんだけど、まあ定価だね。でも、この直営のショールームでしか買えないってのに弱いんだよね。ブルーの色がとってもかわいいし。手前の左側のカップ＆ソーサーは3300円。右側は4000円。いい値段だけど、その価値ありだよね。写真、ちょっと逆光で撮っちゃったけど、ブルーがとってもきれいなのだ。

昼間は、衣替えをして、冬物をごっそりクリーニングへ。半額サービスだったのに、1万円近くかかってしまった。いたい。。auraでカラーリングとカットもしてもらって、やりたいけどなかなかできなかったことがいろいろできて、ある意味充実の一日だったな。

さてさて、今日も簡単料理。また、島らっきょうの塩もみとサラダとキムチ。サラダはレタスの水切りをしてからざくざくと切って、ネギも切って、塩とごま油で味付けたもの。簡単だけど、めちゃうまなのだ。これ、塩をふるので、時間がたつと水っぽくなるので、よく水切りして、食べる直前に味付けることだね。このサラダ、馬上荘で食べてはまったんだよね。馬上荘の餃子も久しく食べてないなー。皮がもちもちで、あれこそいくらでも食べられそうって味だよね。キムチも、ごま油で和えるとまろやかになっておいしくなるよね。豆腐があったら、上に載せてキムチ奴にできたんだけど。どれも、酒のつまみみたいだね。

今日もル・クルーゼで一品。ベーコン、タマネギ、キャベツを入れたスープを。ル・クルーゼて使う前は、時間かけてゆっくり作る料理用だと思ってたけど、実は、手早くさっと作る料理にも適してるね。スープとかあっという間にできて、しかもうまい！圧力鍋と使い方似てるのかな。これにプラス点心点の餃子を。ちょっと焦げちゃったので写真撮ってないけど、これでしっかり食べれば、ばんごはんOKでしょう。平日も料理とかできるといいんだけど、へとへとだからついついうどんとかになっちゃうよね。

Read cafeで食べた野菜がとってもおいしかったので、お家でも野菜食べるぞーと、久しぶりにちゃんとごはんつくる。ＧＷにとっさんからもらった、スナップえんどうはさっと塩茹で。スジは、ダイケくんと青衣の2人にとってもらったよ。茹で上がったら、早速食べてるよ。しかも中身だけ。。

なので、外側だけ返してもらって、今日のごはんをパチリ。手前は、ル・クルーゼでさっと蒸し煮したチンゲン菜としめじにベーコン。真ん中は、スナップえんどうと空豆。奥は、島ラッキョウの塩もみしたもの。あとは、新玉ねぎとしめじのみそ汁。どれも簡単だけど、こういうあっさりごはんもいいね。器は、小石原焼と波佐見焼だよ。

でも、あっさりしすぎてたみたいで、夜中にダイケくん、おなかすいたって言ってたな。

引越しを機に、土鍋を買いかえることに。ちょうどふたを割ってしまったので、いいタイミングだったんだよね。無印で買おうと思っていたら、まだ発売前ってことで、買えず。でも、もう気持ちは鍋モード入ってるので、待てないなーと、岩田屋へ行ってみると、いい土鍋が。長谷園の「ヘルシー蒸し鍋」なるもの。土鍋に、陶器のすのこがついていて、これで蒸し料理ができるのだ。これを買ってから、ほんと週１で蒸し鍋してるな。ブロッコリーとかがめちゃめちゃうまいもんね。青衣ちゃんは、しめじがお気に入りみたい。

昨晩、遅くに戻ってきたので、今日はちょっと朝寝坊。昨日は久しぶりに釣りができて、ダイケくんも喜んでたなー。

お昼から、ちょっと外出。スリービーポッターズへ。カフェポッターズでランチしてから、お買い物。キッチン雑貨は、やっぱりここが品揃えいちばんかもねー。柳宗理のスツールや、野田琺瑯のバットなどをゲット。お家に戻ったら、カワカミさんのところに載ってたレシピで、ピクルスを作ってみました。はりきって、たくさん野菜をカットしてたら、けっこうな量に。カワカミさんのブログを真似て、ちょっと並べてみました。おいしそうだなー。3日後から食べられるらしいので、待つよ。

カワカミさんのレシピはこちら→ピクルス、愛用。

今日は夜の動物園に行くので、早めに、夕食を食べて、でかけよう。ゴーヤを今日ももりもり食べてます。

と、油断してたら、8時前になっちゃった。夜、9時までなので、急がなくちゃー。歩いて、10分くらいで動物園到着！近いなー。夜の動物園、大賑わいでした。青衣ちゃんはなぜか抱っこ星人でぜーんぜん歩いてくれなかったけど、トラとサイが気に入ったみたいで、楽しそうにみてたなー。1時間しか時間がなかったけど、ちゃきって見られて楽しかったー。夜なので、そんな暑くないのもいいしね。これ、毎年の恒例行事にしようかな。