昨日とってもおいしいごはんを食べちゃったので、今日はちゃんと夕食をつくりました。野菜中心メニューで、その中でもふだんまったく使わないにんじんを使ってサラダを。にんじんといえば、コンドオさんのにんじんサラダだよね。『ホームベジタリアン』に載っているイラストレシピを見ながら作りました。ニンジンだけのシンプルなサラダなんだけど、これがおいしいんだよね。うちにあるスライサーがいまいちで、コンドオさんが作ったサラダみたいに細ぎりにならなかったので、今度いいスライサー教えてもらおうっと。ダイケくんもうまいうまいって食べてたぞ。よしよし。