2004-08-17

「孤独の音楽」古明地洋哉

category  time12:00

孤独の音楽

なかなかいいアルバムでした。初めてのセルフプロデュース作なんだって。アルバム全体としては少し物足りないような気もするけど、それは静かなアルバムだからかな。だって孤独の音楽だもんね。やっぱり、「untitled#1」が聴きたいなー。これが入ってたらこの物足りなさも感じなかったかも。おしい!

コンドオさんオリジナルレシピの豆乳デザートだ。

category  time12:00

豆乳デザート 夕方撮影が終わってから、コンドオさん手作りの豆乳デザートをいただきました。シャーベットみたいなのかな。おいしかったー。カンタンにレシピ教えてもらったんだけど、豆乳に缶詰めの小豆をまぜて、きなこを加えるのだ。小豆に甘味があるので砂糖は入れなくていいんだよ。容器に入れて冷凍庫で凍らせるんだけど、1時間半ほどしたころに一度取り出してざくさくととまぜること。これがポイントなのだ。そのまましてるとカチカチになっちゃうけど、一度混ぜることによってシャーベット状になるんだ。

コンドオさんのレシピ→「あずきの豆乳シャーベット」

今日からお仕事開始だ。

category  time12:00

午前中はお盆の間にたまったメールの整理でおわり、午後からは「よりあい」の撮影のため、コンドオさんのところへ。よりあいのブライダルギフト用の撮影も3回目。ボリュームが多くてけっこう大変。でも、もう時間がない。29日のブライダルフェアまでになんとか間に合わせねば。