井の頭線にのって、狩野さんの自宅へ。初めましてです。狩野さんは、横浜で「カヲリの木」というカフェをやっているのだ。ほんとはカフェの方にも行きたかったけど、まずは今回の本のテーマである自家焙煎をお家でやってみて、その撮影を。お家におじゃまするとゆうすけくんがお出迎え。全然ほえなくてかわいかったー。撮影の間もじっとみてたりして、とってもいいこでした。最初打ち合わせをしながら、コーヒーを１杯いれてもらいました。このコーヒー用のポットのセット備前焼なのだ。頼んで作ってもらったんだって。雰囲気あるなー。そして、コーヒーおいしかったです。お家でおいしいコーヒってうれしいな。焙煎の前に、生豆を見せてもらいました。焙煎する前ってこんな色をしてるんだ。ちゃんと見たのって初めてだ。これが焙煎されて、おいしい豆になるんだねー。昔はコーヒー豆って最初から茶色だと思ってぐらい、知識がないんだよね。