2004-01-29

玄米と創作陶器の店 さぼり (湯布院)

category  time12:00

さぼり さぼり 陶器 さぼり

「さぼり」営業してました。ほんとは休みだったみたい。遠くから来たお客様がいたので、急遽あけましたということで、ラッキーなことにランチができることに。入口から入ると、陶器がずらっと並び、小さなギャラリーのよう。2階にあがると、客席があり、特等席は眼前に由布岳が眺められる席。残念ながら、その席は先客ありだったので、そのお隣に。ランチは、玄米セット-野の花-(1,800円)にしました。メインが選べたので、ぴのこは「豚の角煮」に。2人でやっているので、食事はゆっくりになりますって、全然OKですよ。お茶を飲みながら待つと、陶板が運ばれてきました。うわー、おいしそーってどれも素材の味をいかした料理でほんとおいしかったです。途中であたたかい小鉢も2品運ばれてきて、どれもおいしくて満足だ。メインの豚の角煮は温泉卵つきでばりうまね。川北地区って由布院駅からは遠いんだけど、わざわざ食べに来るかいはあるよ。圧力釜で炊いた玄米ご飯もしっかりとした歯ごたえでおいしい、みそ汁もね。ゆっくりと食べるのもいいもんだね。デザート、コーヒー付きで最後までゆっくりできるよ。デザートは豆乳とココナツミルクのプリンのキウイソース添えでした。おいしいよー。ここは、ほんと気に入っちゃったよ。夜も予約のみ営業してるんだって。民家を改装して、食事を出すお店にしたとのこと。屋根づたいに、お隣の「あーでん」とつながってるのだ。外観を見ると雰囲気が全然違うんだけど、どちらも素敵なところだね。

陶板 角煮 玄米ごはん デザート コーヒー