- 2010-03-10 (Wed) 17:19
- お菓子
ブログ更新中。
今日は朝からＴＮＣのももち浜ストアに、大好きな陶芸工房Ｓｏｕさんが出演されたので、それをじーっくり拝見。
そしてそして
ご依頼のガトーショコラ作りました。小さめサイズで１５００円のケーキとのご依頼だったので。
さてこれも無事済んだのでと、雪降る中、地元の産直所コスモス館へ出向き、
金柑と山見坂ネーブルを購入。季節物の金柑をどうしても焼き菓子に入れたかったもんで。
みかんの里、古賀市の山見坂ネーブルはとっても美味しく、去年はムースに入れ好評でしたが、今年先ずは甘煮にして、オレンジクリームやチーズクリームと一緒に生ケーキに入れようと思ってます。
近くのスーパーで買ったパイナップルとバナナは焼タルトに。
どちらも、今週末のギャラリーで販売します。
それにしても金柑の種取りに苦労したな。右手がピクピクしよる。出来上がりがたのしみだ。
あ、昨日作ったトマトと苺のジャムは、これまた昨日購入したワイヤー棚に
良い感じに収まりました。イメージ通り。
Comments:2
- しょうちゃん 2010-03-10 (Wed) 20:22
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ガトーショコラ、美味しそうですね。
いつも無理言ってすみません・・・。
明日楽しみにしています！ - kumako 2010-03-11 (Thu) 18:37
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しょうちゃん、今日は本当に助かりました。
こんな偶然って・・・。
本当奇跡としか思えない１日、やっぱりしょうちゃんとは縁がありそう。
ガトーショコラはチョコなんでどうしても硬くなりがち。
ふわふわで食べたい時はレンジでチンしてね！
