- 2010-03-06 (Sat) 18:39
- ぎゃらりぃ
新企画初日。
晴天とは行かないまでも、天気もそう悪くはないのに。
ギャラリーは予想外の静けさでした。
「沢山仕込んだ畦ロールがどうなるんだろう・・・。」と冷や冷や感は拭えませんが、ジタバタしてもどうなるもんでもないし、明日のご来店を期待しましょ。
トマトと苺の玉手箱（３８０円）、中にもプチトマトが入っているので結構嵩があります。
去年は丸っこいフォルムだったのですが、ロスする生地なんかでちゃうもんだから、なるだけ無駄を省こうとするとこの形になっちゃう。
今日のは上にのっけたトマトが不安定で次回はもうちょっと工夫します。
苺のホワイトチョコムース（３５０円）、とっても可愛く出来ました。
チョコチョコしてない優しいお味のチョコムースです。
そうそう、今日は型抜きクッキーではなく、丸や四角のクッキーが良く売れたんです。
「へーこんな日も珍しい。」
なんて思ってたら買ってくださったお客様がぼそっと
「私、動物の形したクッキーやらたべきらんっちゃんね。」
うーん、分からんでもない。
さてさて、明日は来週テニスに行けないので、ちょっくらテニスに顔を出してからお店です。
心を込めて作ったお菓子達が出来るだけ行き先を見つけてくれれば良いいんだけど・・・。
Comments:2
- ３人家族 2010-03-06 (Sat) 22:03
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今日やっと畦ロールをいただくことができました
ふわふわ生地にクリ－ムが絶品でした！！
ゆったりとした時間が流れるお店でおいしいコーヒーとケーキを堀り炬燵で頂き家族３人癒されました
また癒されに行きますね！！ - kumako 2010-03-06 (Sat) 22:52
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３人家族さん、ご来店有難うございます。
ご主人が陶器に近しいご職業とのことなんで、是非次回はモーターのウンチクでも聞かせて下さい。
のんびり堅苦しくない場所にしていきたいんで、うちはあんな感じの店です。
いつでもふらっとコーヒー飲みに来てください！
