- 2010-02-08 (Mon) 19:51
- お菓子
今週末販売しようと思っています。苺のムース（写真は去年のやつです）。
今年は中に練乳ババロアを入れようかと。
今週は、お菓子教室に行ったり、
スノーボールと
ブルーベリー焼ケーキの詰め合わせをご注文いただいてるので、早めに今日から下準備を始めています。
そんな最中、懸念発生。
２０年以上愛用のハンドミキサーが壊れてしまいました。
国内メーカーはこぞって撤退分野。ちなみにこれは化石級の富士通製で今はもちろん販売されておりません。
回転速度が絶妙だったのにな～っ（涙）。
ハンドミキサー戦士！なんて自分で自分を称えていただけにかなりブルー。
