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クッキー新柄

人気の定番くまさんと一緒に個包装すると

ちょっと女性向けになったかな？
ラブリーなクッキー出来上がり。

次はコーヒーマカロンｎｅｗバージョンに取り掛かる事に。

従来のは、コーヒーをお湯で溶いてから使っていましたが、乾燥しにくい為、粉末をより細かく砕いて入れてみると・・・

功を奏して、粒々模様が可愛く出ました。

本日、グリーンコープに頼んでいた国産強力粉が届いたので、以前お友達から教えてもらっていて、ずーっと作りたかった、固いクッキーを仕込みました。
シナモンとジンジャーとはちみつを入れるんです。

明日焼いてみようっと。

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by くまこ

1973年納豆の日（7月10日）生まれ。福岡県古賀市出身。シーズー♀名前マメと古賀 市に暮らす。趣味はもちろんお菓子作りだがテニスもやる。１２年勤めた会社を辞め て全く畑違いなお菓子の道に進む。

ぎゃらりｰ畦
住所　福岡県福津市畦町368番地
連絡先　092-943-6789(岩熊方)
※土日は090-7463-4282
営業日　土曜、日曜
菓子工房aze
住所　福岡県古賀市中央5-22-5
電話番号　090-4987-1587
営業日　土日のぎゃらりｰで販売中
それ以外は随時予約販売(3日前)になります。
ご注文は
携帯　090-4987-1587
FAX　092-943-6789(要到着確認)
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