今日は部長出勤位？10時ちょい過ぎにはセッティング完了。キッシュお目当ての方が10時目指していらっしゃるのでこちらも気合い入ります。

で、キッシュは瞬殺。写真無し 涙。

トライフルは逆光ながらパシャリ。いまいちわかんないけど、ザッハトルテやスポンジケーキの切れっぱしじゃないのよ！それ用に真っ当に焼いて敢えて切り刻んでます。もったいないねー。

今年は飲食計が真ん中一列。私はケーキのエトワールさん、ハーブティーのmiyaさん、パンのorangeさんの次で最後尾が和菓子の和草さん。だから並び的にシフォンやスコーンは省いてケーキ&キッシュに絞った。それで良かったみたい。

一段落したので

超超お気に入りで大人げなく一番に取り置きお願いしてたorangeさんのサンドイッチを食し

ハンドバーさんで木製食パンプルートを買い、アネイモウト雑貨店さんでシール、HANAさんでヘアゴム、miyaさんでハーブティー、和草さんで芋団子…etc。わたくし個人的にも大満喫。ごちそうさまでした。

今日は、先日のパナシェさんマルシェでゴルゴンゾーラタルトを買いそびれた方が市内からいらしてくれたり、同じく市内からチャメを頂いたブリーダーさんが来てくれたりとなんだか恐縮しちゃうけど有り難いお客様が。そして、とても感激したのが、ゴルゴンゾーラタルトを召し上がった方がお友だちを連れて再来。残念ながら売り切れてたんだけど、嬉しかったなぁ。
遠いところからわざわざ足をお運び頂いた方や、毎回楽しみに来てくださる常連さんと、本日は誠にありがとうございました。買って良かった、また食べたい！と思えるお菓子たちを今後とも目指して行きますので、どうぞ宜しくお願いします。