- 2018-02-02 (Fri) 19:01
- いろいろ
見た目は地味ですが味はピカイチ。カラメルりんごを中に詰めて焼いたアーモンドクリームの上にサワークリームを乗せてさらに軽く焼いてます。
人参とプルーンのシフォン。なかなかうまいです。プルーンがかなり強いので次はもう少し人参を多くしてみよう。
久々に鳩サブレが焼けました。ここんとこケーキばかりで
クッキーに着手出来てなかったっっ。
先日、ジャムを委託しているパナシェさんから月１マルシェのお誘いが。今年はどうしてこうも用事が舞い込むのか。焦らずひとつひとつ片付けていこう。
今週末のお品書きです。
・あまおうもっちりカスタードロール(450円)
・りんごのサワークリームタルト(450円)
・人参&プルーンシフォン(200円)
・畦ロール(850円)
となっております。気になるケーキはお取り置きおさすめしまーす！
