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赤りんごのムース

前回作ったりんごコンポートの色合いが忘れられず、今回も赤ワインで煮たリンゴを使ってみました。
ムースとリンゴはあっさりしているので、スポンジ生地にアーモンドを加え少しコクを足しています。
明日から１カット３５０円で販売します。

人参シフォンも良く膨らんで出来ています。
横にコロッとある小さい人参。これを３本～４本程度入れています。

他にはアップルパイを限定４個で販売します。
昨年は

これ。今年も同じ感じで行こうかと思っております。

只今、お鍋の中ではぜんざいがコトコト煮込まれ・・・。
もちろんこちらは母担当。３０杯分はあるかな～。
無料ですので是非足をお運び下さい。

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by くまこ

1973年納豆の日（7月10日）生まれ。福岡県古賀市出身。シーズー♀名前マメと古賀 市に暮らす。趣味はもちろんお菓子作りだがテニスもやる。１２年勤めた会社を辞め て全く畑違いなお菓子の道に進む。

ぎゃらりｰ畦
住所　福岡県福津市畦町368番地
連絡先　092-943-6789(岩熊方)
※土日は090-7463-4282
営業日　土曜、日曜
菓子工房aze
住所　福岡県古賀市中央5-22-5
電話番号　090-4987-1587
営業日　土日のぎゃらりｰで販売中
それ以外は随時予約販売(3日前)になります。
ご注文は
携帯　090-4987-1587
FAX　092-943-6789(要到着確認)
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