- 2017-07-23 (Sun) 19:46
- ぎゃらりぃ
無農薬ブルーベリー。父が毎日せっせと収穫してきてくれます。これが、大層な重労働で。重労働と言うか、暇のいる作業。暑いなか本当に有り難い事です。昨日、この量を綺麗に洗って保存袋へ。
今日はさらにこの量を捌く。これがジャムはもちろん、ムースやジュレ、シフォンに多用されて行くのです。
先ずは今週ジャム作業と、週末ムースへ加工していく…予定。お楽しみに。
この暑い中、ギャラリーに顔を出してくれる奇特なお客様が…いてくれるのよねぇ。本当に恐縮です。しっかりスタンプラリーカードカード抱えてね。本当に恐縮頭が下がります。
サバンナへ連れ出して、酷なことを強いているようで…申し訳ないですが、とっても嬉しいです。ありがとうございます。
