- 2017-04-29 (Sat) 22:12
- お菓子
さっきまで八幡のカフェゆるりさんと福津イオン前のイタリアン、ロゼッタでお食事。年に一度、4/29にお友だち4人でなんとなく合ってしゃべってしてるんだけど、今年は他の2人が多忙で暇な私たちだけ。でも、だからこそ沢山世間話。彼女の日々の努力、故の人脈の拡がりを痛感する。私もお菓子にテニスにバイトにギャラリーに。4足のわらじだけど、それに甘えてはいけない。フェイスブックページ作るけんね！
低温で1時間蒸し焼きしたガトーショコラ。クーベルチュールチョコレートと国産バターたっぷり。ノンフラワーだから口どけ良いです。おっきなあまおう鎮座させてみました。
やはり人気のもっちりロール。素材の組み合わせでクリームの味も引き立つ様です。クリーム好きさんにはたまらない。
ほうれん草シフォン。もちろん無農薬。来週オーダーの手土産のお菓子詰め合わせにはこちらをまた焼いていれようかな。
