- 2009-12-04 (Fri) 19:09
- お菓子
本日15時、最後のほうれん草シフォンが焼きあがり、無事ツマエンジェルの元へ送られて行きました。
渾身の詰め合わせです。
ずーっとブログの映像ばかりを見ていたツマエンジェル！期待が大きかろうけど裏切らない自信ある！！
明日から販売する洋梨の紅茶ムース（３８０円）です。
洋梨と紅茶って切っても切れない縁？相性抜群。
今回のモカケーキ（３５０円）はロールではなくホールで。外側はバタークリームですが、中は生クリームを使用しているのでくどくありません。
私はモカのバタークリームが大好きなんで作り続けます。
こってりチーズタルトも今回は少し変えてパイナップルジャムを入れてます。
人参くさい人参プリン（２５０円）ももちろん販売。
明日から１２月の展示、書道展が始まります。
師走ですね～。
