- 2016-12-01 (Thu) 19:40
- お菓子
布小物作家のsweet sweetさんがキッシュをオーダーしてくれた。焼きたてをご提供するのがモットーなので、バイト前に早起きしてね。店主の好意でバイト先で受け渡しさせてもらう。本当に有りがたい。そして、今日からクリスマスケーキの予約受付もバイト先のsun childで開始。24日午前中の受け渡しのみになりますが、市内の方はぜひこちらをご利用下さい。あ、数に限りがありますのでお早めに！
今日のsun childシフォンは人参もっちり。人参は繊維がしぶといのでトロトロになるまで甘煮してピューレ状に。たっぷり皮ごと使用で栄養満点。
先週売り切れたカラメルりんごジャム作ってます。意外にお子様から人気のこのジャム。リピーター率高い一品。今週末のギャラリーに並べます。
季節がらか、最近、イレギュラーのオーダーsweetsをちらほら作らせて頂いてます。ギャラリー通常業務の間にバイトとオーダーとイベントとテニス。なかなかの充実ぶり。本当に有りがたいなぁ。
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