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川中島白桃

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今朝、長野県から届きました。今年は川中島白桃と言う品種を選んでみたんだけど、身が硬めで締まってます。

バイトから帰って早速

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マンゴーと合わせて下煮。今年はことマンゴー&ピーチジャムに絞って作って行こうと思ってます。

桃オンリーもお気に入りなんだけどね、ローリエ入れて。でも、サラサラしてるからマンゴーと合わせることでトロ味が増します。

明日、クッキーの試作をしようと思ってます。保育園からのご相談で、ブタさん、クッキーに色を付けでほしいと言われ。カボチャクッキーは何度もチャレンジしてイマイチ良い結果を残せてないんだけど、再度チャレンジしてみるかなーと。ファイ!

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