- 2016-03-17 (Thu) 19:14
- いろいろ
今日のsun childシフォンはカラメルマーブル。カラメルの焦がし具合が控えめだったから、うっすらマーブル。もう少し濃くて良いみたいね。
カラメルとレモンは好相性。だから全体にレモン汁を入れて引き締めてます。我ならうまうまな新作。
今日は父が出事だったので、木曜店番のピンチヒッター 。木曜は昼までバイトだし、お菓子もやんなきゃいけないから通常は無理なんだけど、テニスシーズン到来で、週末しばしば店を空ける私。少しだけでも罪滅ぼしを…ね。帰宅後、もう一踏ん張り！のつもりだったけど、もうだめだー。この疲労度でやったって良い事ない。
明日、１日に集中だ！
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