- 2016-02-27 (Sat) 19:16
- お菓子
イメージ通りの出来上がり。バターたっぷりアーモンドクリームにカスタードとベリーいっぱい。この絵面はタルトの代表格ではなかろうか？ちょいとカットに手こずったけど、ホールに山盛りベリーを持ったこの絵が欲しかった。
スペシャルレモンケーキ。予告通りレモンクリームを二層にサンド。これが入るだけで、先週のレモンケーキとはガラッとインパクトが変わる。侮るなかれのレモンクリーム。
ラ・フランスのカラメルムース。濃厚なカラメルに爽やかなラ・フランスの香りが良く合う。
ケーキ、作りすぎたかなぁ。今週末は強敵イオンもポイント１０倍お客様感謝デーだし。渾身のレモンケーキ、動き無く終わってしまったら…どうしましょ 汗。
9月に企画展して下さるアクセサリー作家sizukuさんのリング。先日お持ち帰りしたんだけど、指が太い私にもイケてる。本日、合作して下さる布もの作家のshe elleさんとご来店。９月の打ち合わせさせていただいた。んだけど、もう９月の予定よ！信じらんないねっっ。
