- 2015-12-18 (Fri) 18:58
- お菓子
一見分かりませんが、実は中がチョコマーブルになってます。明日、この上に今季初、くわの農園さんのあまおう苺をたっぷり載っけて行きます。
もう一品、苺でこの時期と言えば毎年恒例のビッシュドノエルも只今冷蔵庫で明日のカットを待っています。今年はカスタードクリームとあまおうジャムの生クリームで苺さんを巻き巻き。贅沢な一品となってます。
焼きケーキはりんごとお芋のおからクランブル。先日召し上がった方か
「これは売れるやろう、美味しい！」
とお褒めの言葉を頂いたんで。
今朝はさすがに冷え込んでおり、今年初めて作業中に手がかじかみ。そんな時は応急措置でコンロの直火で温めるのです。ちょっと焦げ臭かったのは、袖口の起毛まで焼けちゃったんでしょう。だから作業着は人にお見せできない程くたびれたのを着てます 汗。
それでは今週末のお品書き
・あまおうビッシュドノエル(420円)
・あまおうのチョコマーブルチーズスフレ(420円)
・りんごとお芋のおからクランブル(420円)
・畦ロール(800円)
となっております。あまおうケーキ初物、是非ご賞味下さいね！
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