- 2015-10-05 (Mon) 19:07
- お菓子
自家製栗の渋皮煮と紫いもの甘煮。芋栗南京…女子にはたまらん絵面。今年のてづくり市スコーンはこの「栗と紫いもの全粒粉」と「香ばしゴボウ」の２種に決定。先日作った栗の渋皮煮、自分が食べたいのだけれど、それをぐっと堪えて皆さんへご提供予定。
もっちりロールや洋梨タルトにも使って行こうと思ってます。
クッキー類も増産。余ったら自分で食べる覚悟で強気に。
空いた貴重な時間を利用してテニスレッスンへ。でも、お菓子に気をとられててイマイチ燃焼出来なかった。薄々予想はしえたんだけど、今週はもう行けないからね。体を動かせただけでも◎。
明日のsun childシフォンはまたまた旨いよー！定番のレモン生姜にカルダモン加えてます。こないだのスパイスレッスンでカルダモンと生姜の相性が良いのてをはないかと、私、こっそり気付きまして。うんうん、やはり仲良しです。柑橘とも相性が良いのでレモンもイケるでしょ？スパイス使いって楽しいね。
