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マロンとチョコのムース

っぽくない仕上がり。
まだ型から外してないんですが、それよりなにより上に乗っかってるのは「柿」！！
ソテーすると私には栗の兄弟に思えるのだ。パッションのソースも添えて複雑なハ～モニ～で１カット３５０円で販売します。

ドカンっとでっかい巨峰を丸ごと乗せた、無花果のピチピーチケーキ（３８０円）も出来てます。
でも、とっても好評のこのケーキは今週末で販売終了。シーズン物ですからね。

かぼちゃのチーズモンブラン（３５０円）は今月末まで行けそうです。他には

こちらも明日で終了、巨峰と桃のムース（３５０円）です。
柿のジャム（４５０円）も販売します。明日も天気になあれ！

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by くまこ

1973年納豆の日（7月10日）生まれ。福岡県古賀市出身。シーズー♀名前マメと古賀 市に暮らす。趣味はもちろんお菓子作りだがテニスもやる。１２年勤めた会社を辞め て全く畑違いなお菓子の道に進む。

ぎゃらりｰ畦
住所　福岡県福津市畦町368番地
連絡先　092-943-6789(岩熊方)
※土日は090-7463-4282
営業日　土曜、日曜
菓子工房aze
住所　福岡県古賀市中央5-22-5
電話番号　090-4987-1587
営業日　土日のぎゃらりｰで販売中
それ以外は随時予約販売(3日前)になります。
ご注文は
携帯　090-4987-1587
FAX　092-943-6789(要到着確認)
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