- 2015-07-26 (Sun) 20:19
- お出かけ
今日は日曜日ですが、母に我が儘言って、テニス仲間のココティエさん宅で、バジルソース作りのワークショップに参加。ココティエさんが自前の畑で栽培した無農薬バジルを沢山使って
EXVオリーブオイル、ニンニク、ナッツとブレンダーにかけ
はい！出来上がり。行程はとっで簡単だけど、バジルの下処理が手間取るのかな。
料理上手なココティエさんが、今月のレッスンのみ特別にジェノベーゼパスタにおかずを付けてランチを提供してくれます。
すごい豪華。パスタもこんもりだけど、おかずも多種。
最後にデザートとハーブティーまで。まるでオサレカフェだね。お持ち帰りのバジルソースもたっぷりで、2500円。参加したお友達が「赤字じやないと？」て心配してたよ。
それくらい大満足のワークショップ。次回8月9日は満員なので、8月下旬にもう一度だけクラスを設けるそうです。情報が入り次第こちらのブログでもご紹介しますね。
ぜひ、おすすめです。
