- 2009-10-13 (Tue) 18:41
- お菓子
ギャラリーを始めた当初は予想していなかったのですが、季節のジャムが結構売れるんです。
苺ジャム１種類からスタートし、今では常時３種類を店頭に並べる程に。
先週末に無花果と巨峰のジャムが残り少なくなってきたので先ほど仕込みました。
これに砂糖とレモン汁を加えると
こんなにジューシーに。
煮込み始めて１５分。
完成！今回は無花果を半分皮むきで入れたので淡いピンク色。
パンナコッタやヨーグルトに入れたい。
無花果＆巨峰のジャム
- ぎゃらりｰ畦
-
住所 福岡県福津市畦町368番地
連絡先 092-943-6789(岩熊方)
※土日は090-7463-4282
営業日 土曜、日曜
- 菓子工房aze
-
住所 福岡県古賀市中央5-22-5
電話番号 090-4987-1587
営業日 土日のぎゃらりｰで販売中
それ以外は随時予約販売(3日前)になります。
ご注文は
携帯 090-4987-1587
FAX 092-943-6789(要到着確認)
- 地図
- 地図はこちらから【クリック！】
- Categories
- Archives
- Comments
by くまこ
1973年納豆の日（7月10日）生まれ。福岡県古賀市出身。シーズー♀名前マメと古賀 市に暮らす。趣味はもちろんお菓子作りだがテニスもやる。１２年勤めた会社を辞め て全く畑違いなお菓子の道に進む。