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小豆スコーン

今日は暖かく絶好のお花見日和。と言っても桜はまだなので福津のあんずの里は大盛況。まだ満開とまでは行かないまでも今日の気温上昇で随分と花開いたんじゃないかな?

そっちに行っちゃったんかー。バイト先ではご予約もなく、せっせとお掃除するも電話もかかってこない。て事で2時間で早退。

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良かった。キウイバナナジャムを余裕で完成させられた。んで、それでも時間が余ったんで

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ノンオイルノンエッグノンシュガーケーキを焼く。今回は

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先日作ったセミドライパイナップルを入れて。ドライフルーツと粉の比率を微調整してます。んで、焼き時間も。

それでも時間があったんで

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小豆スコーンの試作。これまた先日、これを作るが為にこっそり炊いておいた小豆餡を使って。

結局全うにバイトするより疲れてる。貧乏性やー。

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