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巨峰のムース

先日、古賀市の産直所「コスモス広場」で購入。巨峰ムースを作るんです。

でも、実は巨峰でムースって正直イマイチなんです。
何とか作りたくて、桃の力を借りました。
桃のコンポートのシロップを少々入れて、巨峰とのコラボです。

ツブツブは巨峰の皮。
桃オンリーのムースより甘み&深みが出ておいしー!

そして、昨日作った無花果ジャムも

分からない程度にシナモンが入って良い感じ。
今週末から400円で販売します。

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