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プルーンのケーキ

先日作ったプルーんのワイン漬けを入れて焼いた鉄分たっぷりケーキ。

アーモンドを入れてしっとりタイプ。杏ジャムを塗って酸味がプラス。４００円で今週末販売します。

紅茶の茶葉を生地に入れたパウンドケーキタイプ。こっちは試作です。

今まではどっしりしっとりしたパウンドケーキが好きだったのですが、最近ふんわりタイプもいいかなと。
冬本番になるとまた嗜好が変わってるかな。

今週末、久々の登場マカロンコーヒー味（右）１５０円です。土曜日に団体のお客様がおみえになるので、マカロンも倍増です。
余ったらどうしよう・・・。

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by くまこ

1973年納豆の日（7月10日）生まれ。福岡県古賀市出身。シーズー♀名前マメと古賀 市に暮らす。趣味はもちろんお菓子作りだがテニスもやる。１２年勤めた会社を辞め て全く畑違いなお菓子の道に進む。

ぎゃらりｰ畦
住所　福岡県福津市畦町368番地
連絡先　092-943-6789(岩熊方)
※土日は090-7463-4282
営業日　土曜、日曜
菓子工房aze
住所　福岡県古賀市中央5-22-5
電話番号　090-4987-1587
営業日　土日のぎゃらりｰで販売中
それ以外は随時予約販売(3日前)になります。
ご注文は
携帯　090-4987-1587
FAX　092-943-6789(要到着確認)
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