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モロヘイヤで

これが・・・

こうなりました。

混ぜてる最中からネバネバネバネバ・・・。
とても洋菓子を作っている感じがしなかった。

植物油バージョンとバターバージョンの2種類を作成。
砂糖も白砂糖とキビ糖と試してみました。
先ずは白砂糖の方が緑が鮮やかに出てグー。
食感もバターバージョンが良さそうです。

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