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紅玉クランブルケーキ

国産レモンが出たしたんで早速ピール。特にご近所さんの無農薬なんで捨てるなんてもったいない。1個分ですが加工しました。

紅玉のカラメル煮をたっぷり入れてクランブルケーキ。これめっちゃうまいよ。りんごとクランブルって王道の相性。紅玉りんごは敢えて皮つき。アクセントになって良いでしょ?今週末、1カット300円で販売予定ですが、クランブルが上手くカットできるかちょっと不安。

バナナグラノーラクッキー。強気にいつもの倍焼きました。余ったら年末帰ってくる弟に持たせよう。彼はこれと米粉ビスコッティが大好き。日頃良いもん食ってないくせに舌は肥えてます。

さ、いまからグランプリファイナル観ないとね。チケット、即完だったらしいよ!

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