毎年恒例となったsumiresanによるワークショップ。今年はリース4名にツリー1名。

ちなみにsumiresanが準備してた見本はこんなじ。まあ、あくまで見本ですから、皆さん思い描いた色に作っていきます。途中で

憧れのsumiresanと一緒にバランスをチェック。挿し色を入れる位地なんかをちょこっとアドバイスもらいます。このちょこっとでガラッと変わるのよねー不思議。

小学2年生のお子さまも参加。上手だったなー。迷いなく飾りを置いて行きます。感性豊かなんだよねー。

でっきあーがり。どうです？雑貨屋さんみたいじゃない？ベースや材料は一緒なのに出来上がりはサイズもボリュームも違う。これがワークショップの面白い所。どれも各々の個性が出てて可愛かった。ツリー派の私的にはちっちゃなツリーが超ツボ。どちらとともフレッシュのヒバを使ってるので安っぽくない。色褪せて行く様も味があるんですよ。

次のワークショップは4か5月あたり？もちろん生花なのでお花が充実してる時期でしょうね。

チョコチョコケーキ。ありがたい事に男性のお客様もイートインして下さり完売。嬉しいなー。生地にもチョコ、生クリームにもチョコ、コーティングにもチョコ。あ、チョコチョコチョコケーキにしなくちゃいけなかった　笑。

ブルーベリーカラメルムース。中のムース部分がまったりしててブルーベリーの酸味と絶妙。こちらも有難くラスト１個なんで明日はティラミスを追加販売します。

ゴマチョコシフォンもうまうまでっせ。チョコが結構入っているので甘さは控えめに。だからゴマの香ばしさが鼻を抜けて良い感じ。

さ、ティラミスの準備をしてこようっと。