- 2013-11-13 (Wed) 18:56
- いろいろ
ホワイト系がすきだったけど赤も良いね。なんだかahappyな気分になる。
仕込みの合間にIKEA。ちょっと必要なものがあったんで。でもいかんね。こんな浮き足だった時期に行くと。買うべきものの倍以上予定外の物を買ってしまう。でもね、それがすんごい可愛いんよ。近い内にギャラリーか工房でお披露目しますね。
柚子みかんジャムの下煮。どうかなーと思ってたの鬼柚子もニューサマーオレンジと柚子の合の子位の爽やかな香りと酸味でみかんとすんごい相性良かった。こりゃうまうまなジャムに仕上がるよ！
バナナ50℃洗い中。バナナグラノーラクッキーが完売したんでね。このクッキーには炒った濃縮バナナピューレを入れるのですが、使うバナナは完熟がベスト。ただご近所のスーパーにはなかなか見当たらないんです。我が団地はご高齢の方が多く、バナナが飛ぶように売れているようです。勝手な推測ですが。で、当然の事ながら熟し具合が足りないバナナさんってケースが殆ど。そんな時にこの50℃洗い戦法がお役立ち。あっという間に追熟してくれるんです。
皆さんも試してみてはいかがですか？熟したフルーツがお好きな方必見です。
