- 2013-03-13 (Wed) 23:31
- いろいろ
すっごく美味しくできた！白ワインを入れたのでコンポートっぽい味に仕上げた方が美味しいハズ！とレモン果汁＆果皮を加えたらビンゴー。ジャム作りって、この臨機応変さが鍵を握る気がします。水分量もその都度随分ちがいますからね。
今日はこの後、苺の仕入れをしてから、部屋に籠りきって事務作業。はー、まだ終わんないっ。
今日はこのくらいにして明日にバトンタッチ。集中力が持たないわ。
- ぎゃらりｰ畦
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住所 福岡県福津市畦町368番地
連絡先 092-943-6789(岩熊方)
※土日は090-7463-4282
営業日 土曜、日曜
- 菓子工房aze
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住所 福岡県古賀市中央5-22-5
電話番号 090-4987-1587
営業日 土日のぎゃらりｰで販売中
それ以外は随時予約販売(3日前)になります。
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携帯 090-4987-1587
FAX 092-943-6789(要到着確認)
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by くまこ
1973年納豆の日（7月10日）生まれ。福岡県古賀市出身。シーズー♀名前マメと古賀 市に暮らす。趣味はもちろんお菓子作りだがテニスもやる。１２年勤めた会社を辞め て全く畑違いなお菓子の道に進む。