- 2009-07-10 (Fri) 19:10
- お菓子
先日の展示会にて出会い、一口惚れしてしまった「チャイマカロン」。
私流に作ってみました。
一般のお菓子屋さんは、日持ちや味の均一化（誰が作っても同じ味）を図り、原材料が複雑です。
その点一人作業のａｚｅでは私の好きなように、そして週末営業なので日持ちもあまり考えずに作れるのが利点。
明日１個１２０円で販売予定です。
その他
今回が最後になるかもしれません。
山形県産さくらんぼの生タルト（３８０円）
桃のババロア入りムース（３５０円）を販売。
岩熊家の人参入りキャロットケーキはごめんなさい、今週末はお休み。
来週末は販売します。
ちょっと脱線しますが、本日トリアス久山のコストコへ行ってきました。
シーザーサラダドレッシングを買いに行くつもりが・・・
キッチンスケール（計量器）です。
キュートでポップで珍しい形。
先日の展示会で散財したにも関わらず、また製菓器具を買ってしまった。
でも、キッチンスケールは職業柄不可欠！！
と、正当化するのでした。
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