その前に、ちょっと追記。

先日、募集をかけました、「クリスマスリースワークショップ」について、申込方法をご案内します。

①お電話　０９０－４９８７－１５８７（本村）
②コメント　※初めてご参加いただく方は不可
③直接　　ギャラリー店頭等
④メール　　私のメールアドレスをご存じの方はそちらへ

さて、今日の一大大仕事は、

ブライダルクッキー焼成。ご依頼の７０枚＋店頭販売用１０枚、計８０枚焼きました。

型抜きクッキー作業には随分適した気候になってきてくれて。で、焼くまではサクサクスムーズに進んだんですが、その後のアイシングがやはり一苦労。屈んだ姿勢で２時間、やっぱ年齢的にも堪えますなっ。でも無事完成して一安心。キャンセルの効かない重大な役目なんで、「失敗しました～っ。」なんて言えない。

左が通常、そして右が今回依頼者からの希望のホワイトバージョン。最初は地味じゃ？と不安でしたが、シンプル＆清楚、ブライダルっぽくて良いですね、さすがの依頼者さんです。皆さんはどちらがお好みですか？

昨日のとんぼ玉リフレッシュが良かったのか、今日は体が良く動いたので、黒糖ジンジャークッキー作ったり、ムースの下準備したり、ジャムの下煮したり・・・と働き蜂。久々に使い物になるａｚｅでした　　笑。

明日はｓｐｏｏｎｆｕｌさん、ｓａｌｏｎさん、糸田ぱんさんへのご訪問、それに仕入れ等々、１日外出です。