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レモンやらほうれん草やら・・・

遅くなりました。
もう週末営業中ですが、今週のケーキ「レモンのさっぱりタルト（３５０円）」です。
最近レモンやレアチーズ系を自分が欲するので作りました。
お客様にも好評です！

先週に引き続き、トマトと苺の玉手箱（３８０円と

トマトとオレンジの２層ジュレ（３００円）も販売しております。

次は試作ネタ。

抹茶・・・ではなく、ほうれん草のケーキです。
試作なんでデコレーションしていませんが、相性を色々試しています。
スポンジも２種類作り、クリームも２種類。寒天なんて入れてみたり・・・。

まだまだです。

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by くまこ

1973年納豆の日（7月10日）生まれ。福岡県古賀市出身。シーズー♀名前マメと古賀 市に暮らす。趣味はもちろんお菓子作りだがテニスもやる。１２年勤めた会社を辞め て全く畑違いなお菓子の道に進む。

ぎゃらりｰ畦
住所　福岡県福津市畦町368番地
連絡先　092-943-6789(岩熊方)
※土日は090-7463-4282
営業日　土曜、日曜
菓子工房aze
住所　福岡県古賀市中央5-22-5
電話番号　090-4987-1587
営業日　土日のぎゃらりｰで販売中
それ以外は随時予約販売(3日前)になります。
ご注文は
携帯　090-4987-1587
FAX　092-943-6789(要到着確認)
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