今日から今月の新企画、二川秀臣さんの求菩提版画＆水彩画展が始まりました。で、思っても無い嬉しい頂き物が。

じゃじゃーん、新「畦ロール」看板！旧作よりかなりポップに変身しとります。目立つ色合いだし、どこか昭和レトロ感があってすんごい素敵。ありがたい事です。来週の手づくり市で早速活躍してもらいましょう。

プルーンケーキのカット後。こちら、福岡の書店イベント「ブックオカ」の企画に参加し、期間中の１０／２０～１１／２０、我がギャラリーで販売する事になっています。ちなみにこのケーキは

こちらの書籍、『大どろぼうホッツェンプロッツ』に登場する

このプラムケーキをイメージして作ったもの。厳密にはプラムですが、プルーンで代用し、よりイメージに近いケーキに仕上げたつもり。今日、プレ登場させてますが、本云々を知らないお客様がご購入。ラスト１カットとなっております。

モカロールスティック（４００円）。イートインされたお客様の食べ方を見ていると、歩きながら食べるのには問題なさそうでした、良し！あ、もちろん「美味しい」もいただきましたよー。

洋梨と和栗のショートはとっても手間がかかった一品。和栗は無農薬我が畑の自家製ペーストですから優しい甘さ。洋梨ももちろん自家製コンポートですよー。

紅茶に合う！との感想をいただいたタルトタタン。ソテーしてないので焼りんごです、まさに。カットが難しいケーキですが、半凍りにさせてから切る事で何とかクリア。気転が効くようになるもんですねー、経験を積むと。

もう一品、洋梨紅茶のパンナコッタは写真の撮り忘れ。明日ｕｐしますね。

さあ、明日は津軽三味線演奏会。２月に雪で延期になった会がやっと本番を迎えます。もちろん参加費無料。１４時から１５時となっておりますので、沢山のご来場お待ち申し上げております。