- 2012-10-02 (Tue) 19:34
- お菓子
某本屋さんの企画に参加する事が決まり、プラムケーキをイメージしたプルーンケーキを１ヶ月間、店頭に並べる事になりました。そのプルーンケーキ、既にレシピはあるのですが、せっかくなんで、別の切り口から作ってみようかと…。余り時間が無いので、恐らく持ちねたに落ち着くんでしょうが、なんだかね、少しあがいてみたくなった。
昨日に引き続き、豊村酒造さんのオーダー、酒粕クッキー30袋。昨日のケーキは常設店舗様だったんだけど、こっちら8日開催の音楽散歩様。よちろんケーキも明日焼きます。繋ぎ屋珈琲さんがカフェをされるらしいんで、そこにテイクアウト形式で、スライスカットしたものを販売します。多分250円。
昨日からじゃんじゃん焼いてますが、これは期待を込めて20枚ほど。新顔ながらかなりの人気者、バナナグラノーラクッキー(200円)。この他にもかりかりせんべいやらメイプル無花果やら、手作り市にはクッキー沢山持っていこうと思ってます。だってね、意外にパン屋さんが多くてお菓子が少なかったのよ。だからキッシュも封印し、タルトやロールケーキなんかをバシバシ販売予定。私の勝負は3時のおやつタイム！
