- 2009-06-08 (Mon) 12:43
- ぎゃらりぃ
始まりました。
是非実物を手にとってご覧いただきたいものです。
お菓子の方はショートケーキ類が好調でほぼ完売。
トマトと苺の玉手箱は好評で、連鎖反応かジャムも完売。
本日せっせと追加作成します。
焼き菓子は苦戦の日々。
テニス＆朝市仲間のＮさんと対策を練ってついつい長話。
「確かに夏場はバターって受け付けないよね。和テイストの冷菓がいいんじゃ？」とのご意見。
未開拓の和菓子分野ですが、和素材を使ってってのは出来そう。
またまた試作ですね。
- Newer: ジャム追加です
- Older: 「トマトと苺の玉手箱」完成版
Comments:2
- あすか 2009-06-09 (Tue) 07:56
-
苺大福やキウイ大福を食べるたびに、
夏の水羊羹の上にさっぱりフルーツがのっていると
美味しいんじゃないかと、思います。
小豆ムース フルーツトッピング、なんてどうでしょう。
（いつも好き勝手なこと書いちゃってごめんなさい。
自分じゃ作れません～～）
和素材のお菓子、試作品もどんどん
載せてくださいね。 - kumako 2009-06-09 (Tue) 17:51
-
あすかさん、ご意見ありがとうございます。
水羊羹、私も目を付けていたのです。
ただ、水羊羹だけだと和菓子屋さんのが美味しいでしょうから、何か一工夫・・・・と思っていたのです。
そうですね！フルーツ載せればあんみつ感覚で良いかも！！
試してみます。
