- 2009-05-28 (Thu) 14:36
- お菓子
少しずつですが
こいつの方も良い感じになってきております。
後は劣化具合を調整します。
こちらは先程とっても可愛く綺麗に焼きあがったゴママカロンです。
今まで、中にも表面にも黒ゴマを使っていたのですが、色と味のメリハリを考え、表面には金ゴマ（白）を散らして見ました。
洗練されたマカロンに変身！って私しか気づかないかも・・・。
１袋１５０円です。
今週末は先週に引き続き、紅茶のミニロール（３５０円）と不知火みかんのヨーグルトムース（３５０円）を販売予定です。
Comments:2
- junsbar 2009-05-29 (Fri) 04:37
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父上のブログの書き込みは今晩は
今の時間は、おはよう
雨も小降りになり、外は朝の小鳥のさえずり
早いですね
もう週末、美味しいマカロンも出来ましたね。 - kumako 2009-05-29 (Fri) 21:45
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junsbarさん、こんばんは。
マカロンを焼くには過度な湿気＆乾燥は禁物みたい。
とってもデリケートなお菓子で、毎回、亀裂が入らないかオーブン窓をドキドキで眺めならら焼成してるんですよ。
