- 2009-05-26 (Tue) 19:01
- お菓子
トマトゼリーほぼ完成です。
でも、手間や材料を考えると価格設定が大変そう・・・。
とにもかくにも、先ずはトマトスイーツ第一号が誕生しそうでホッとしております。
こちらは、困難を極めておりますトマトシフォン。
何とかトマトの味がするシフォンにはたどり着きました。
今までバジルを入れていたのですが、どうも香りが強すぎてトマトを消している様。
で、今回は入れずに作ると確かにトマトの風味はします。
母は「美味しいよ！」と言ってくれたけど・・・、もうちょっと美味しくしたいのが本音です。
