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仕込み

今日は１日週末ギャラリーのお菓子の仕込み。　　　　

毎週自慢のバナナパウンドを作っているのですが、今週末は季節の食材を！と思い立ち、金時芋と紅玉をカラメルソテーし、ラムレーズンをミックスしたパウンドケーキを作ってみました。即興ですがかなり美味しそう！　　

出来栄えは明日のお楽しみ。

Comments:2

junsbar 2008-10-31 (Fri) 03:06

こんばんは
完成した写真が楽しみですよ。

kumako 2008-11-02 (Sun) 00:00

junsbaｒさん。
遅くなりましたが、紫芋のケーキと金時芋のパウンドは本日のぎゃらりーで完売しました。大慌て紫芋のロールケーキは追加仕込みしましたが、金時芋のパウンドまでは作れませんでした。売れる幸せかみしめ明日も仕上げ頑張ります！

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by くまこ

1973年納豆の日（7月10日）生まれ。福岡県古賀市出身。シーズー♀名前マメと古賀 市に暮らす。趣味はもちろんお菓子作りだがテニスもやる。１２年勤めた会社を辞め て全く畑違いなお菓子の道に進む。

ぎゃらりｰ畦
住所　福岡県福津市畦町368番地
連絡先　092-943-6789(岩熊方)
※土日は090-7463-4282
営業日　土曜、日曜
菓子工房aze
住所　福岡県古賀市中央5-22-5
電話番号　090-4987-1587
営業日　土日のぎゃらりｰで販売中
それ以外は随時予約販売(3日前)になります。
ご注文は
携帯　090-4987-1587
FAX　092-943-6789(要到着確認)
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