- 2011-12-21 (Wed) 19:47
- お菓子
オレンジとさつま芋や南瓜は相性が良い。今年はそれを学びました。で、このババロアもその仲良しコンビがフューチャーしとります。今週末初登場予定。
カラメルとりんごや洋梨も相性が良い。これまた学んだセオリー。このジャムはさらっとしたタイプに仕上がりましたがカラメルのコクで深みがあって今の季節にぴったりの美味しいジャムに仕上がりました。１瓶５００円で販売。
新作、そばシナモンクッキー。ザクザクした軽い食感の素朴なクッキーにそば粉が良く合います。今週末２００円で販売しますが、このそば粉を胚芽にアレンジしたクッキーを今年、クリスマスケーキをご予約いただいた方々に少しだけプレゼント予定です。気持ちばかりですが。
今日のラストは
大刀洗町役場のニシムーへ畦ロール４本受渡し。津屋崎から地元へ帰る途中に取りに来てくれた。テニス仲間にいる私の大事な友人ニシムーは女性。でもこちらは男性。同じニックネームなんで直ぐに親しみが湧いて呼びやすい。年上なのにタメ口になっちゃうのもそのせい・・・、ごめんなさい。
畦ロールいっぱい宣伝してね～ニシムー！
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